Brokoli adalah salah satu sayuran yang Anda sukai atau benci. Tetapi, suka atau tidak suka, ada banyak manfaat menambahkan sayuran super ini ke dalam menu makanan Anda. Berikut adalah lima belas manfaat utama brokoli:
1. Brokoli merupakan sumber serat yang bagus. Brokoli mengandung sekitar 4 gram serat makanan per cangkir, yang membantu menjaga sistem pencernaan Anda berjalan lancar.
2. Kaya akan Antioksidan. Brokoli dikemas dengan antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
3. Rendah Kalori. Secangkir brokoli yang dimasak hanya mengandung sekitar 31 kalori, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet sehat.
4. Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan brokoli dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat.
5. Mengandung Vitamin dan Mineral Penting. Brokoli adalah sumber vitamin A, C, dan K yang baik, serta berbagai mineral, termasuk mangan dan magnesium.
6. Dapat Membantu Mencegah Kanker. Brokoli mengandung sulforaphane, yang telah ditemukan untuk membantu mencegah bentuk kanker tertentu.
7. Baik untuk Kulit Anda. Makan brokoli sangat bagus untuk kulit Anda, karena mengandung lutein, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari.
8. Dapat Membantu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda. Brokoli mengandung beta-karoten, yang merupakan antioksidan penting yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
9. Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah. Makan brokoli dapat membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi, karena mengandung kalium dan magnesium.
10. Dapat Membantu Meningkatkan Fungsi Otak. Brokoli mengandung kolin, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan otak dan saraf.
11. Baik untuk Tulang Anda. Brokoli adalah sumber kalsium yang bagus, yang penting untuk tulang dan gigi Anda.
12. Baik untuk Jantung Anda. Brokoli mengandung magnesium dan vitamin B6, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
13. Dapat Membantu Mengurangi Peradangan. Brokoli mengandung sulforaphane, yang telah ditemukan untuk membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
14. Baik untuk Mata Anda. Brokoli mengandung lutein, yang merupakan antioksidan penting yang membantu melindungi mata Anda dari kerusakan.
15. Dapat Membantu Meningkatkan Suasana Hati. Makan brokoli telah ditemukan dapat membantu meningkatkan suasana hati Anda, karena mengandung folat, yang penting untuk memproduksi serotonin.
Ini hanyalah beberapa dari sekian banyak manfaat makan brokoli. Menambahkan sayuran super ini ke dalam diet Anda dapat membantu Anda meningkatkan kesehatan Anda dalam banyak cara. Jadi, jika Anda belum melakukannya, mengapa tidak mencoba brokoli?